盤點專題報導所有文章
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臺北市政府自2013年開始舉辦「台北好時尚」系列活動,透過舉辦大型競賽、展銷會、靜態展示、時尚秀等,持續挖掘國內時裝設計人才、提升設計師知名度,不僅積極協助臺北設計師與品牌業者合作,也竭力協助創造異業結盟的機會,迄今已輔導許多新銳設計師成功躍上國際,2018年北市府更進一步打造「永樂T Fashion時尚基地」,搭建產業合作平台,成為臺北時尚設計的重要育成基地。「2019年臺北TOP時裝設計大賞」決賽,透過動態時尚秀舞台競賽,各自以獨特風格詮釋臺北的時尚魅力,作品令人驚豔。
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荷蘭鹿特丹為歐洲最大的貿易港口,龐大的移民帶進多元文化,在當地形成特色市集。由於歐盟的食品衛生管理法規漸趨嚴格,鹿特丹政府為延續當地熱絡的市集文化,重新打造一座充滿設計感的室內市場「Markthal市集廣場」,因繽紛壁畫與拱門造型,被譽為全球最美市集,成為城市的新地標,加上複合功能一次滿足居民與遊客多元需求,每年吸引超過100萬人次的觀光人潮,帶動周邊經濟發展。而近年市政府積極推動都市再生計畫,其中將位於紅燈區的廢棄碼頭貨倉改建為「Fenix Food Factory」,販賣當地食物、手工藝商品,並定期舉辦展演活動,2020年將全面重新規劃翻修,可望成為文化展演與城市觀光的另一重要聚落。
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臺北市政府為提升傳統市場競爭力,積極輔導轉型與升級,包括推動傳統市場交易轉型、提升E化支付的便利性;為提升傳統市場及夜市食品安全管理,率先全國建置「臺北市食材登錄平台」,食安資訊透明有保障;為推動垃圾減量、節能減碳、保護環境及維護市民健康,推廣禁用一次性及美耐皿餐具,建立安心環保的用餐環境;此外,鼓勵市場攤商在收市後將可食用的生鮮食材捐贈,透過盛食平台,協助弱勢團體,讓食物資源能有效運用。
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臺北市市場處從營運規劃、空間活化、環境改造等層面著手,期提升傳統市場使用者滿意度,並以提供市民優質的市集購物環境,打造整潔明亮健康快樂市集為願景。邁入第12個年頭的「臺北傳統市場節」展現臺北市在地人文和生活風貌,定期評選公有市場最高榮譽的「天下第一攤」金賞大獎,以及「經濟部品牌市集、優良市集及樂活名攤評核」、臺北市市集營運評鑑等,期挖掘出優秀的攤商,作為借鏡獲獎攤商成為觀摩學習之示範場域,打造市集亮點,提升整體競爭力。。
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臺北市政府為為保留傳統市場文化、照顧攤商生計,積極推動市場改建、整建與轉型活化,盤點各大市場現況,針對市場的營業管理、場所安全、環境整潔、食品衛生及組織健全進行全面性的整頓,並投入新台幣263.2億元推動六大市場改建工程,其中大龍市場、南門中繼市場、環南中繼市場即將於2019年底前完成進駐,成為居民與攤商關注的焦點,可望帶動周遭產業發展。此外,北市府不僅投入大筆資源在硬體設備與空間環境的整建改善,也積極協助市場自治會及攤商提升軟體品質,其中「士東市場」引入新穎設計成功再造,「新富町文化市場」活化歷史古蹟成功轉型,成為傳統市場邁向「現代化」的最佳範例。
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農夫市集不僅是農夫直接銷售農產品給民眾的場域,亦能連結都市與土地的關系。面對氣候異常及民眾消費習性的改變,農夫市集開始嘗試創新作為,例如與大型商場異業合作、合作推廣綠色餐飲評鑑,擴張有機友善農產的創新通路,以及集結市集夥伴成立直銷站、協助市集夥伴發展農產加工商品等,希望能提升農夫市集往多元型態發展,建立長久穩定的經營模式。
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傳統市場透過「市場輔導2.0」的模式,針對場域的轉型與改變,從市場品牌與節慶活動連結、串接電商或網購模式的E化服務、社群平台經營等,進階到市場攤位的整體設計改造與包裝,以及輔導攤商創新行銷概念與工具運用,促進攤位朝向品牌化、電商化發展,呈現多元差異化的特色形象,讓傳統市場能在時代變遷中,藉由創新轉型提升自身競爭力。
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各地市場像是窺看城鎮的窗口,展現常民生活氣息、地方食物特色。本文以美國西雅圖派克市場、加拿大蒙特婁水岸市場為案例,剖析市場興衰、城市紋理及相關基礎設施的關連性,反思傳統市場的價值存續,而市場移置改建須顧及其舊城中心的調整疏通, 改造的同時也納入回應城市當代議題的可能性。
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隨著新興科技發展帶動產業轉型,全球各大城市掀起創業的浪潮。臺北市政府為協助新創團隊鏈結國際創業資源、開拓全球新興市場,2018年11月13~18日盛大舉辦「2018臺北國際創業週」,本次系列活動以「Leap Up!開創新視界」為主軸,規劃「創業臺北國際接軌論壇」、「創業臺北星光媒合會」、「創業臺北XR高峰會」、「Meet Taipei臺北新創館」、「POP UP ASIA 亞洲手創展」等五大主題,完整展現臺北市政府積極打造友善的創業環境,以及臺北市充滿活力的創業風貌,成果豐富。
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在臺北市政府的積極推動下,創新創業、社會企業與B型企業等多元的創業模式活絡發展,臺北市「創新」能量豐沛,不僅帶動產業轉型與發展,也構築友善美好的城市風貌。2018年「StartUP@Taipei創新臺北-臺北創業家創新展暨亮點企業頒獎典禮」成果亮點吸睛,臺北市政府提供獎勵補助、融資貸款、創新創業基地、國際商機媒合等完整的政策支持,成為臺北市創新創業蓬勃發展的重要助力。而2018年「臺北設計城市展」以「共融」為主軸,策畫「玩藝」、「樂齡」、「造街」、「共遊」、「綠活」五大主題,呈現32件國內外精彩案例,由新創企業、民間團體與政府單位共同努力,設計對象橫跨幼兒、青年到高齡各世代,展現臺北市多元文化共融的城市風貌。
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日本西北部的秋田市是全日本高齡化現象最嚴重的地方之一,但面對高齡社會採取正面積極的態度。秋田市「高齡友善城市行動計畫」秉持「健康樂齡」的理念,與當地企業、學校與民間組織共同協力打造終身活躍社會,一方面完備長期照顧服務體系與設備環境,另一方面,積極營造互助社會網絡,鼓勵年長者參與社團、志願服務、再就業,甚至創業,翻轉年長者失去生活能力與健康的負面形象,讓年長者能積極參與社會,成為城市前進的動力。
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隨著老年人口急遽上升,為因應整體人口結構快速趨向高齡化,加上人口老化及照顧服務需求多元化,臺北市政府配合長照2.0政策,結合醫療衛生、社會福利及公私部門等相關機構,積極推動各項長照資源建置,期建構完善的長照服務體系。