永續農業　樂活臺北 - 臺北產經資訊網

臺北市身為首善之都，其工商業蓬勃發展，早已躍升國際知名都市，而居民對農產品品質與安全的要求也日益提高，顯示農業發展與都市居民生活品質關係密切。

臺北市擁有的耕地面積為3,311.33公頃，佔全市總面積12%，耕地分布位置除劃為農業區的652公頃（其中581公頃位於關渡平原）外，大多數散布在保護區、山坡地。因受高度都市化影響，傳統農業生產不具利基，因此近年來臺北市農業積極朝精緻休閒農產業方向發展。

為此，臺北市政府產業發展局透過軟硬體特色之營造開發與產業轉型輔導，兼涵休閒遊憩、保育、教育等3項工作策略，推動農業朝精緻化、休閒化、服務業化、加強農產品行銷與包裝及農產品生產履歷制度發展，以達到「永續農業、樂活臺北」之願景。

竹子湖海芋季系列活動

為了讓海芋的美廣為周知，早從1999年起，臺北市政府就開始在陽明山竹子湖海芋專業產區，舉辦以海芋產業為主題的系列活動，並在2003年正式定名為「2003竹子湖海芋季」。竹子湖海芋季活動今年已邁入第8年，透過系列活動之舉辦，希望引領遊客深入了解竹子湖豐富的人文、生態內涵，並透過活動與海芋接觸，認識、欣賞、喜愛海芋。

目前竹子湖海芋園以白色海芋為主，生產總面積約13公頃，年產量約300萬支，占全臺海芋產量90％以上，除了農戶自行採收送花卉批發市場販賣外，竹子湖內多數農園亦提供遊客自行下田採摘海芋。

根據臺北市政府產業發展局的統計，近幾年竹子湖海芋季活動每年平均吸引50萬名以上遊客造訪，而在海芋季期間，店家也會舉辦花藝教學、海芋DIY及竹子湖人文生態導覽解說等活動，讓遊客除了欣賞海芋之美外，更能瞭解竹子湖人文演替過程與產業的變遷，整個海芋季也帶動該地近4年總經濟效益達1億元以上。

2010年海芋季主題為「相芋‧在下一個國度」，邀集竹子湖內10家農園，在自家海芋園內營造10個國家意象風情，並提早為2010臺北國際花卉博覽會宣傳暖身。相關系列活動包含海芋攝影展、海芋花展、海芋攝影比賽、竹子湖生態人文導覽解說、海芋特展、海芋生態農園體驗活動及小型音樂會欣賞等活動，吸引眾多電視、廣播、報章、雜誌等傳播媒體持續密集報導，提升竹子湖海芋的知名度，吸引賞花遊客前來消費，刺激產區各項商品買氣，並帶動竹子湖及陽明山地區休閒農業的發展。本次海芋季共計約50萬人次遊客上山賞花，創造休閒產業產值約新台幣1億360萬元。

綠竹筍

為推動木柵、北投及士林地區綠竹筍產業，分別於今年6月12、22、25日在各地區辦理「綠竹筍評鑑比賽」，共計約470位農民參賽。另為擴大宣傳及推廣面，並輔導農友於生產旺季開拓產銷通路，特舉辦「綠竹筍創意料理」及「綠竹筍大餐品嚐會」，約1,000位市民參與，推廣知名度並拓展消費族群。

茶葉

臺北市木柵、南港地區之茶葉生產面積約分別為100及60公頃，所產製之木柵鐵觀音茶及南港包種茶為臺北市著名之農特產品，其中木柵地區為台灣目前唯一正欉鐵觀音茶產區，而南港地區則為包種茶原鄉，具有百年之發展歷史。

為推廣茶產業發展，臺北市政府產業發展局積極輔導木柵區及南港區農會辦理茶葉產銷活動，並設計「台北心好茶」之品牌，加強行銷推廣。

另外，木柵及南港農會每年皆辦理春、冬季優良茶比賽，藉以提高產品知名度、價值感，並建立地區品牌形象，增加農民收益。更藉由辦理木柵貓空Easy Go、鐵觀音茶半機械化製造技術比賽暨採茶工培訓體驗、南港包種茶製茶文化體驗營、茶山之美攝影比賽及茶語桂花香產業系列活動等農業振興方案，活化茶產業發展，提升民眾對本市茶文化之認識。

陽明山山藥

每年的11月起至翌年的4月是陽明山山藥盛產的季節，陽明山地區饒富肥沃營養的土壤與溫和的氣候，加上山藥具有栽培容易、病蟲害少與不易受到污染的特性，在士林區農會的積極輔導下，共成立1個山藥產銷班與7個農事班，從事山藥栽種的農友約140人，種植面積約12公頃，年產量已逾13萬公斤，產值已突破新台幣1,000萬元，成為臺北市重要的代表性農特產品。

士林區農會為推廣轄區內陽明山山藥，特與財團法人台北市瑠公農業產銷基金會合作，辦理安心山藥檢測工作，凡檢驗合格者，均頒發「安心蔬果證明書」，並製作「安心山藥」標籤貼紙，貼在每條陽明山山藥上，上頭標示農戶姓名、電話、編號，讓消費者很清楚的了解相關資訊，增加購買信心。

另，士林區農會輔導之臺北市士林區山藥產銷班第一班為符合時代需求，也為讓消費者食用安心無虞，申請「吉園圃」及「產銷履歷」認證，皆於2009年度取得認證通過。有了雙重認證，民眾在選購陽明山山藥時，多了一份選擇，也能更加無殘留農藥的疑慮。

推廣休閒農業

臺北市已輔導福田園教育休閒農場、杏花林休閒農場、椿萱休閒農場、鄉村休閒農場、日月滿休閒農場、二崎生態休閒農場及白石森活等7家休閒農場取得許可登記證，農場總面積約5.81公頃，每月平均消費人次約1,500至3,000人；另計有5取得籌設許可，目前正輔導其辦理許可登記證；尚有多家有意辦理休閒農場籌設之農場，刻正積極輔導其農場規劃及設施符合相關法令。

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