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荷蘭鹿特丹為歐洲最大的貿易港口,龐大的移民帶進多元文化,在當地形成特色市集。由於歐盟的食品衛生管理法規漸趨嚴格,鹿特丹政府為延續當地熱絡的市集文化,重新打造一座充滿設計感的室內市場「Markthal市集廣場」,因繽紛壁畫與拱門造型,被譽為全球最美市集,成為城市的新地標,加上複合功能一次滿足居民與遊客多元需求,每年吸引超過100萬人次的觀光人潮,帶動周邊經濟發展。而近年市政府積極推動都市再生計畫,其中將位於紅燈區的廢棄碼頭貨倉改建為「Fenix Food Factory」,販賣當地食物、手工藝商品,並定期舉辦展演活動,2020年將全面重新規劃翻修,可望成為文化展演與城市觀光的另一重要聚落。
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多年前的金融風暴從美洲蔓延至歐洲推倒了許多產業巨人,緊接著歐債危機爆發,更加劇了各國失業問題,尤其是青年族群影響甚鉅。許多國家為了解決青年失業問題,除了全力在漸趨失衡的勞動市場中尋找工作機會,更積極協助青年開創自我事業的契機。過去美西矽谷創業形象獨占鰲頭,吸引全球各地創業資源湧入,如今美東的大波士頓地區急起直追,透過和校園合作,共同培育青年創業基礎。而位處歐洲門戶的蕞爾小國-荷蘭,在歐洲普遍失業率偏高情況下,首都阿姆斯特丹建構的自由、開放、創意環境,也為青年與創業者孕育源源不絕的創意計畫,開啟青年以新世代創新思考及技術優勢,掌握自己方向打造新型態產業。